这个叫蚝蛋烧，目前摆摊最热门的小吃，很多人都想知道怎么做，今天师傅手把手教你。 首先生蚝要放锅中焯水去腥味，放少许姜、料酒，虾和八爪和入适样。第二步制作，蛋盆中打入10个鸡蛋，放椒盐粉2g、胡椒粉2g，清水50g，用打蛋器搅拌均匀，倒入漏底中备用。烤盘中放入少许调和油，油热后放入蘸酱，8分满足，接着就往表面放上虾、生蚝、八爪匀都可以，但将差不多烤熟后就放上秘制蒜蓉、辣椒酱。烤熟用叉子将蚝蛋一个个分离开，用叉子调出装，最后撒上点海苔粉、番茄酱。沙拉酱完成，这样做的蚝蛋烧鲜香嫩滑，香辣可口，颜值高，深得现在年轻人的喜爱，投入低，操作简单，现在还没什么人做，赶紧学起来。让我们日入1000米不是梦
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