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半小时卖出去十几杯的摆摊饮品来了
2024年03月16日 14:16   浏览:13   来源:中国尾货网
      花了50块钱,准备了大约14杯饮品,分别是西瓜撞奶、火龙果撞奶和珍珠奶茶。因为都需要用到西米和珍珠,所以先教大家西米和珍珠的煮法,很多人煮西米总是中间有白点,可能是你煮的方式不对,记住这个方法,西米煮的透亮Q弹又好吃.
     ,开水加入西米,大火烧15分钟,关火再焖15分钟,捞出西米,用凉水过筛,然后加入蜂蜜,避免长时间心米坨在一起。
         珍珠的煮法也类似,珍珠可以多煮一会儿,煮20分钟,时间越长越有嚼劲。煮完同样要凉水过筛,加入蜂蜜。
         然后我们来做火龙果味儿的壮奶,火龙果皮先洗干净,加入一锅水,100g白莲粉、适当白糖,大火搅拌至沸腾,关火冷却10分钟,倒入瓶中大约2/3处,再加西米火龙火粒,最后加牛奶吸管戳戳戳搅拌一下,小朋友们超爱喝。
       鸡瓜味的状奶,做法一样,最后来个简单的珍珠奶茶红茶包,用开水泡5分钟,冷却半小时,跟牛奶1:1混合甜口的可以多加点白糖,瓶中加煮好的珍珠,再把混合好的奶茶液倒入瓶中,夏天爱喝冰的可以多加点冰块。第一次摆摊,试试水,三个口味总共才做了14瓶,没想到太热销了,刚摆好就被顾客带走2瓶,还没一会,城管来了,还剩10瓶,只能搬回小区门口摆快乐小区门口半夜9点半,我和闺蜜两个人蹲在路口等顾客,太幸运了,遇到两个大客户,一个小姑娘买走了3瓶,另一个阿姨买了一瓶,觉得好喝,又带走了5瓶。第一次摆摊,手忙脚乱,但收获满满,我还把不是杨姐10点钟收摊拜拜了,半小时营收120写赚70。

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